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佳餚始於
美麗的心情
滿溢的愛
以及用心的料理
這次用牛腱做了一道美味的幸福
簡單營養又方便
一起來看圖
訴說平凡中的幸福
…..
將半條牛腱切厚片
用鹽巴、黑胡椒、蒜粉醃漬
以煎牛排的方式將兩面略煎金黃
同時將蔥薑蒜放入油鍋一同爆香
之後，加入番茄及洋蔥
還有少許番茄醬
悶悶煮煮
煮煮悶悶
傳說中美味的幸福
飄然而來
美麗的心情
呈現在甜中帶甘的
茄汁裏
滿溢的愛
藏在鮮嫩帶Q 的牛肉內
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- Feb 02 Thu 2012 08:53
茄汁牛肉
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