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這道菜是要做給不喜歡吃蔬菜的小朋友，蔬菜加蛋皮，嗯～營養喔！
材料：蛋兩個（可做三份）、油菜（或菠菜，有葉子的蔬菜都可）、蠔油
做法：青菜燙熟之後，用冷水沖洗，扭乾水分，加一小匙蠔油於菜內
蛋液放入燒熱的鍋子，成為蛋皮之後，將上述蔬菜放入，並將蛋皮捲起來
放涼之後，切小塊即可食。
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- May 11 Wed 2011 07:23
蔬菜蛋捲
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