三 J 媽媽 奇異恩典的部落格

美芬，是我高中的摯友，也算是我的家人，大學畢業出國念書，接到的第一通

電話就是美芬打來的，這位小媽媽，到如今我已屆半百的年歲，還是一直關心著我。

一直以來，不喜歡皇帝豆的口感，但當我初次嚐到美芬媽媽包的「皇帝豆粽

子」，那種驚為天人的感覺，是簡單與平凡掀起的驚豔與悸動。美芬媽媽，一

位樸實的媽媽，將這些簡單作料 – 豬肉、香菇與皇帝豆結合在糯米跟粽葉

裡，美芬將串串粽子從麻豆提到台南，我感受到的不僅是粽子的美味，還有美

芬媽媽的辛勞！

謝謝美芬還有美芬媽媽，出國後，我就不曾再吃到獨家配方的粽子，但我倆的

友誼因著時間與距離的拉長，卻更加香醇彌堅。

因著憶起「皇帝豆粽子」，時光滑過從前，陳年溫馨的往事，一一浮上心

頭。。。。

我們穿著白衣黑裙在南女的酸果樹下撿酸果、在校園裏打排球、畢業旅行並排

而坐。大學雖一南一北，但絲毫不影響我倆的感情，放假返家，好幾次閒逛中

正路、在勝利校區吃自助餐，這些往事清晰如昨日。

美芬 ~ 有妳　真好！

後記: 走筆至此，打電話回家，爸媽迫不及待的告訴我說，昨天美芬冒雨

送來她媽媽包的粽子，我說一定是皇帝豆粽子，爸爸說對的，非常非常好

吃；媽媽說美芬媽媽特地交代要美芬送過來，粽子內餡非常豐富，有蛋

黃、有香菇、好多肉，還有自己種的皇帝豆。。。

我那串「美芬媽媽粽子」在心中掀起美麗的漣泤，串起感恩的悸動！

謝謝妳，我的好姊妹、謝謝您，美芬媽媽，今晚讓我再次經歷到一場溫馨的饗宴。。。。

延伸閱讀:   親愛的美芬

回應奇摩話題: 最愛吃哪種餡料的粽子 ?