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心裏一直想做蘿蔔糕，但都沒有動手做，直到上星期買了一瓶甜辣醬，為了甜辣醬的味道，告訴自己，今晚一定要做動手。當起而行之後，發覺蘿蔔糕其實不費工夫，晚上蒸熟後，早晨不僅可以嚐到新鮮的蘿蔔糕，而且，感覺上有「美而美」的味道喔！
材料：白蘿蔔、沾米粉 300 g、水 650 cc
做法：1. 沾米粉與 400 cc 的水混合均勻成粉漿
2. 白蘿蔔切細絲，加油蔥酥、白胡椒粉、鹽巴，入鍋炒七分熟
3. 剩餘 250 cc 水加入步驟 2 的鍋中，轉大火煮滾
4. 將步驟 1 的粉漿倒入步驟 3 的鍋中，轉小火，不斷攪拌粉漿至濃稠狀
5. 容器內鋪一層錫箔紙，抹上油，將粉漿倒入容器內，移入電鍋，外鍋加一杯水蒸熟
愛心小叮嚀：1. 這次蘿蔔不大，直徑約 5公分，長度 12公分。若是白蘿蔔比較大，則可以減少水的分量。
2. 步驟 2 可以加些蝦米和臘腸，味道也很鮮美。
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