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週末將四塊雞腿肉拿出來，兩塊做一道料理太少，四塊太多，怎麼辦？
醃了三塊做了香酥雞塊，剩一塊，靈機一動，做了一道屬於「五分鐘上菜」的烤雞塊，為什麼說五分鐘上菜呢？因為食譜只要一行字，就可解決！
材料：無骨雞腿肉一片或是雞胸肉一塊
做法：雞肉加上美乃滋，裹上麵包粉，入烤箱烤15分即成
還是看圖說故事比較清楚！
1. 雞肉切薄塊，用少許鹽巴醃一下，若是使用的麵包粉有調味的，鹽巴不要太多
2. 加入美乃滋，攪拌均勻
3. 兩面裹上一層麵包粉
4. 放入烤箱用 350度Ｆ或 180度Ｃ烤約15分鐘
完成圖：烤雞塊
另一道料理：香酥雞塊 （做法法請参閱：香酥肉片 請擊點，即可連結）
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