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二Ｊ有幾個韓國好友，近幾年，也喜歡上「韓劇」，天天在 Youtube 上看韓劇，真不知她如何搜尋到這些影片，韓語、韓國字也學了一點，還津津樂道跟我們用韓文問安。既然那麼「哈韓」，「韓國泡菜」就更不能不吃了，所以上次到韓國店，就買了一大袋韓國泡菜，每一餐吃一點。
週六晚上，她自己炒了一盤「泡菜炒飯」，真的很美味(二Ｊ的手藝很好)；週日晚上我們吃火鍋，她說想要再吃泡菜炒飯，由於沒有煮白飯，於是她就做了一道「泡菜炒麵」，真的有大將之風呢！茲將她的方法敘述於後，對於喜食「韓國泡菜」的朋友，這是一道方便、營養也味美的料理！
下面是一個人的份量。
材料：韓國泡菜(份量根據自己喜好)，大蒜兩瓣，蛋一只，麵條一人份(中式或是義大利麵均可)
做法： 炒一個蛋 麵煮熟
大蒜爆香(因為晚上吃火鍋，所以她加了喜愛的金針菇)
加入韓國泡菜略炒一下
加入麵條和蛋，攪拌一下
再加一些泡菜
完成品 
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