三 J 媽媽 奇異恩典的部落格

• 我並不很喜歡吃蘋果，這不是因為蘋果到處可買到，而是小時候蘋果濃郁的香味，已深藏在心中，不是現在各式各樣，五花八門，甜的，酸的，脆的，綿的，紅的，綠的，黃的所可以替代的。

我想五年級生都記得小時候蘋果還未進口，那是遠足時拿來送老師的水果，可見當年蘋果的珍貴。

記得小學四年級，十歲吧！當時住在東榮街，一次因夜晚發燒，爸爸媽媽深夜帶著我去國良醫生那，那時爸爸背著我往樓下走，整整三十年了，但那一幕還刻在我心， 歷歷在目呢！

 看完醫生，爸媽就在診所旁的夜市水果攤買蘋果，那蘋果真是好吃！真的！那種水果香好濃，好纯， ㄣㄣㄣ～～～ 加上爸媽的愛當然不同囉！好奇怪！三十年了！自那次之後我所吃到的台灣日本，美國，中南美，進口出口的蘋果，味道就是不同ㄝ，為什麼呢 ？                 

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• 魚 ? 我很少買魚，也沒有特別喜好吃魚，烤魚機買了幾年，只用過幾次，但-- 石門水庫的魚，好吃喔！石門的一魚三吃，好玩耶 !

可不是哪一家的都好吃ㄜ! 要到那家門面不怎麼樣，小小的，屬于我們記憶中的那一家喲！要到那家老闆的女兒長大時說過 “我記得小時候我爸爸曾說過有個李上校… ” 的那一家ㄛ……..         

還有一種中文叫鮭魚，英文稱之salmon，台語我不懂，學名莫宰羊，   

我只知道在我們家 -- 它，俗稱 坐月子魚  ……                    

我生三個小孩，每次都是爸媽來幫我坐月子….

在家裏，大家各司其職 (:>)，每回都是爸爸負責開車，洗衣， 餵 baby,媽媽負責買菜，煮飯，兩人共同幫 baby 洗澡，換尿片，我則負責吃飯休息，大家合作無間。

媽媽知道我不喜歡麻油味，所以李家妹妹坐月子是 everything but 麻油，媽媽也覺得美國雞太油，又注射賀爾蒙，怕妹妹吃不出健康來 ----

 魚！  Yah ! ㄝ！魚是最健康的食品，所以李家妹妹最後一次坐月子是吃了一個月的 “沙蒙魚”，是天天吃喲。一日之計在於晨，當然 是要從早餐開始囉！於是早午餐兩餐menu 是不同口味的沙蒙魚，煎炒煮炸加清蒸,紅橙黃綠加白色，色香味俱全。

晚餐則  back to normal -女婿要帶便當，魚太腥,晚餐是三菜一湯加上爸媽濃濃的愛 !

那一個月，常常清晨找不到爸爸，媽說爸爸一定開車去 Shop Rite 買魚去了，果不其然,一會兒，爸就帶著幾片橘紅色，裏面裹著爸爸濃得化不開的愛之魚，笑咪咪的回來了 ----                                                                                                                        

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• 小時候， 我一直納悶著雞跟麵可以混在一起嗎？ 好吃嗎 ?

是雞湯麵 ? 或是湯麵雞 ? 來美國後，到 supermarket 才發覺 …..ㄣ ㄣ ㄣ …. 原來是如此喔 !

現在這道罐頭湯是我們家三個小朋友的favorite soup。也讓我憶起我們天才老爸的  Chicken noodle soup ……..

            Chicken noodle soup ,  

            How do you do ? 

            How do you spell ?

           Studio Class Room  ………

這是小時我就耳熟能詳的 English terms， 因為我有一位英文很棒的爸爸，我們這位幽默，可愛的爸爸，可是公認的語言天才喲， 請聽 –

              “  拎 ㄌ一ˋ姓  ㄕㄟˇ (你們李先生) 講美國話像美國人，

                 講ㄌ一ˋ 本 ㄨㄟ (日本話 ) 像日本人，

               講國語像外省人”。

      這可不是我講的喲!是鄰居開水族館阿姨跟媽媽講的ㄛ!!

      台語呢？? 這…  這… 暫不打包票，但這位好學不倦的天才老爸，為了讓自己的台語更標準， (這樣講台灣話, 才像台灣人嘛!)，已報名參加台語班， 假以時日，以爸爸的天份加上勤奮，台語， 閩南話，漢語，白話字 (北ㄨㄟ哩)， 一定嚇嚇叫，咱們拭目以待吧！

      不僅如此，更可怖的是，這位多才多藝的爸爸，其歌喉是驚為天人的，是唱 tenor 最佳人選，是我們全家公認最具有磁性的一位，唱 base 也可以，只要把音調降低幾個major，是難不倒爸爸的。若是auto， soprano 缺人，也 “ 麻 ㄍ一ㄣ ˋ” 啦 !免驚，免驚，萬事 okay -- 湊合，湊合，老爸還是唱得了的 !!!  (:>)

更ㄍ一ㄤ 人的是 -- 這位天才老爸是國台語雙聲帶，

還沒講完ㄡ – I mean , not only that –英日語四聲帶 …. 都會唱喲 !  (就是不會唱e-世代吵雜  ㄉㄨㄥ  ㄉㄨㄥ的流行歌曲)

　　　　　When I was just a little girl ,

I ask my mother – what will I be ?

Will I be rich ? Will I be pretty  …

我想我們全家很熟悉這首歌，也都會哼唱這首歌，更不會忘記爸唱這首歌的神情 ，我們且來聽聽這一位幽默的天才老爸，怎麼樣看自己在音樂方面的“ 天 份”，請看 ~

“ 今天是主日，,爸有點返童之心…….  趕 8:30 am敬拜讚美,腹飽力足，,大聲歡唱，,扭腰擺手，,大跳讚美歌舞…… 教會週報白紙黑字，, 登上爸的大名，,命為南門教會敬拜讚美團契顧問 ，,怪哉，, 怪哉 ，,奇妙的恩賜 !!.

顧者，問也。要問啥? 建議什麼呢 ？老爸可得傷些神了，除了有膽，大唱外，跟媽一樣，看不懂豆芽菜，也不知米粉絲，什麼五線？三線？ … 放眼望去，契友不少音樂系的高手，台南著名的四合唱歌手，也在其中， 啊! 爸這下可完了，唱詩聲音大，竟出了毛病 ….聽天由命，神會安排 --- 認了。 又 一個頭銜， 顧問 Lee . 哈哈 !!  J                   ( 摘錄自1997 年 8 月10日爸爸給小女兒的信)

豆芽菜看不懂？ 米粉絲不知道？傷腦袋喲！

( April 2005)